Verum Asador – Uno de los asadores más conocidos de Málaga, especializado en carnes a la brasa, cochinillo, chivo lechal malagueño y atún rojo de almadraba.
Dirección – Calle Flamencos 3, 29018 Málaga
Teléfono – +34 952 021 371
Verum Asador
El asador más conocido de Málaga, especializado en carnes a la brasa, cochinillo, chivo lechal malagueño y atún rojo de almadraba.
Está situado en Cerrado de Calderón, en la zona este de la ciudad.
Los platos más comentados por los clientes incluyen chuletones, entrecot, solomillo y atún rojo a la parrilla. El restaurante mantiene una valoración muy alta tanto en reseñas de viajeros como en plataformas de reservas.
Qué Pedir en Verum
- Torreznos D.O. Soria.
- Croquetas cremosas de cecina.
- Pulpo a la brasa XXL si os apetece algo fuera de la carne.
- Steak tartar Verum, muy recomendado para quien disfruta de la carne cruda bien aliñada.
- Entrecot de vaca Simmental madurado.
- Solomillo premium de vaca gallega.
- Entraña premium Angus irlandesa (gran relación calidad-precio).
- Presa ibérica Joselito de bellota si prefieres cerdo ibérico.
Lo más especial de la casa, lo que da personalidad a Verum…
- Cochinillo de Segovia al horno de leña.
- Cordero lechal de Aranda de Duero.
- Chivo lechal malagueño.
- Estos asados son parte de la identidad del restaurante y de su horno castellano de leña.
- Si hay atún rojo de temporada
