El Pimpi Restaurante – Fundado en 1971 como bodega, es tradición en la capital, Málaga, donde es posible disfrutar de la gastronomía más cercana y de los vinos de la tierra pero, sobre todo, de la forma de vida y cultura propia del sur de España.
Dirección: Calle Granada, 62 – Calle Alcazabilla – 29015 Málaga.
Teléfono: +34 952 225 403
Horario: 12.00h – 23.30h
El Pimpi Restaurante
El nombre del restaurante hace referencia a la figura del “Pimpi”, un personaje popular malagueño que ayudaba a las tripulaciones y pasajeros de los barcos que llegaban al puerto de la ciudad.
Un antiguo caserón malagueño del siglo XVIII, alberga esta bodega, emblema de la ciudad y punto de encuentro de clientes de todas las edades. Por sus salas han pasado generaciones de personalidades del mundo del flamenco, la política y el arte.
Con su decoración típicamente malagueña, esta encantadora bodega permite disfrutar de los vinos de la tierra y de una exquisita gastronomía muy popular en la ciudad.
El restaurante se encuentra a escasos metros del Teatro Romano, la Alcazaba, la Plaza de la Merced…
El Salón de los Barriles es el alma de la bodega, repleto con botas de crianza firmadas, entre otras personalidades ilustres, por la familia Picasso, el torero El Cordobés, la Duquesa de Alba, Carmen Thyssen, o Antonio Banderas, que dan buena prueba de la historia de este lugar.
Actualmente, la bodega es un punto de encuentro de malagueños y visitantes de la ciudad, que lo recomiendan y valoran como entidad cultural y gastronómica de primer orden en Málaga.
Con más de 50 años de trayectoria, se ha convertido en uno de los restaurantes más icónicos de Málaga. Ha sabido mantener viva la esencia de la ciudad, fusionando una oferta gastronómica diversa con un fuerte compromiso cultural.
Carta Restaurante El Pimpi
La carta de El Pimpi es un homenaje a la gastronomía andaluza tradicional, con especial protagonismo de productos locales y recetas malagueñas. Es muy amplia y combina tapas, raciones y platos más completos.
En la sección Entrantes de la carta, se pueden encontrar las que pueden ser recetas o platos más andaluces: ajoblanco, salmorejo, croquetas, ensaladas de productos de la huerta malagueña, flamenquines… Cada ración cuidada y fiel a las recetas de pasadas generaciones.
También dispone de una sección de Carnes e Ibéricos, con cortes a la parrilla o guisos más elaborados, como el Rabo de Toro Desmigado. En el Rincón Ibérico, se ofrece una selección de productos como jamones curados o quesos, para disfrutar con uno de los fantásticos vinos disponibles.
El producto del Mediterráneo, antiguamente de las playas malagueñas, llega en las secciones Sugerencias y Pescados. Para el cliente local, hablar de jureles, boquerones, langostinos, almejas, conchas finas… es valorada esencia gastronómica de la bahía.
La carta cierra su oferta con Postres, Coctelería y Combinados, esenciales cuando el esfuerzo por dejar la terraza o los salones de El Pimpi resultan en vano. Es un placer de Málaga alargar una comida o cena, con una tertulia o festejo, en un ambiente tan seductor.
