Market Lane – Es un galardonado restaurante y bar ubicado en el corazón del centro de Cork, famoso por su cocina irlandesa moderna elaborada con ingredientes frescos del histórico English Market.
Dirección – 5/6 Oliver Plunkett Street, Cork T12 T959 Irlanda
Teléfono – +353 21 427 4710
Market Lane
El restaurante se ha ganado una excelente reputación por sus opciones inclusivas, ofreciendo excelentes platos aptos para celíacos, vegetarianos, veganos y un menú infantil saludable. Ser el espacio de todos es algo que les ha diferenciado de los otros espacios de la zona. Además, elaboran sus propias cervezas artesanales de barril (como Elbow Lager o Angel Stout).
En la carta completísima carta se puede encontrar:
- Entrantes: Sopa de cebolla francesa con queso coolea, tarta tatin de zanahoria heredada y mejillones de Glenbeigh.
- Platos Principales: Sándwich de bistec Bulgogi coreano, pescado con patatas (Fish and Chips) rebozado en cerveza de la casa, y panceta de cerdo braseada Dongpo.
- Postres: Brownie de chocolate y panal, y panna cotta de limoncello.
Historia de Market Lane
En 2007 abrió sus puertas Market Lane, para ofrecer comida excelente, un ambiente increíble y un servicio fantástico a un precio razonable. La inspiramos nace en los mercados ingleses, que siempre se han caracterizado por su valor, calidad, dinamismo y ambiente social. Cada día se trabaja por mejorar la experiencia.
Siempre que es posible, se utilizan alimentos de producción local y productos artesanales. Se agradece sinceramente cualquier sugerencia o muestra de productores de la región de Munster.
