Mercado Inglés – El tradicional mercado es una auténtica institución y símbolo de la excelente gastronomía local.
Dirección – Grand Parade, Centre, Cork, Irlanda
Teléfono – 021 492 4182
Mercado Inglés Cork
Hay que descubrir un mercado vibrante y diverso, donde se reúne una variada selección de comerciantes locales. Ubicado junto a puestos familiares tradicionales, transmitidos de generación en generación, nuestro mercado ofrece lo mejor de los productos de la zona más cercana. Desde carnes y pescados frescos hasta hierbas, especias, frutas, verduras, salsas, aceites, chocolates, pasteles, quesos y pastas, hay algo para todos los gustos y ocasiones.
El mercado, situado en Grand Parade (muy cerca de la principal calle de la ciudad St. Patrick’s Street) ofrece a los visitantes hallazgos únicos, como vajilla, camisetas, artículos originales, arreglos de ropa y arte local. Esta variada selección crea un ambiente animado que refleja el carácter y el encanto del mercado en una ciudad con tanta energía.
Es un placer sumerjirse en las vistas, los sonidos y los aromas del mercado, y luego relajarse y disfrutar de los sabores en acogedoras cafeterías, tiendas de delicatessen y puestos de comida.
Símbolo de Cork
Inaugurado en 1788, el English Market es uno de los mercados municipales más antiguos del mundo. Los vendedores locales ofrecen frutas, verduras, quesos, embutidos y mucho más en coloridos puestos; muchos de ellos mantienen tradiciones que han perdurado durante generaciones. Es posible encontrar productos típicos de Cork, como el drisheen (una variedad de morcilla) y los callos, así como especialidades locales muy apreciadas, entre ellas el pesto fresco y el aceite de oliva de The Real Olive Company, el salmón ahumado de Frank Hedderman y los quesos de Toonsbridge Dairy.
Además de su fantástica oferta gastronómica, el lugar respira historia. El English Market ha mantenido su actividad comercial a través de algunos de los momentos más difíciles de Cork: sobrevivió a la Gran Hambruna, a guerras, a graves inundaciones y a recesiones económicas.
En 1980 sufrió un incendio que no dejó nada en pie, salvo los muros exteriores y la fuente decorada del interior. Sin embargo, el mercado resurgió con fuerza y hoy goza de una vitalidad mayor que nunca. El propio edificio se ha convertido en un emblema de Cork gracias a sus característicos muros de ladrillo rojo y a su interesante arquitectura. Acérquese a curiosear por los puestos y quédese a almorzar en el aclamado Farmgate Café. Es el plan perfecto para disfrutar de Cork.
Qué Ver y Comprar en el Mercado
Qué es posible encontrar en el espacio creado en 1788:
- Panaderías y pastelerías tradicionales de Cork
- Restaurantes y cafeterías de calidad, en los que disfrutar de un ambiente cautivador (The Farmgate Café)
- Negocios de productos delicatessen para los gourmets más exigentes.
- Carne y pescados frescos
- Una amplia gama de frutas y verduras frescas
- Especias y condimentos
- Vinos…
