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Verum Restaurante entre los mejores de España
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Verum Restaurante entre los mejores de España

Verum Restaurante entre los mejores de España – El asador castellano localizado en Málaga, España, entra en el TOP 100 de la plataforma El Tenedor.

Verum Restaurante entre los mejores de España

Verum es uno de los cinco restaurantes de Andalucía en base a las opiniones de los usuarios que reservan y comen a través de la aplicación El Tenedor.

Jorge Berzosa, propietario y alma de Verum, se ha levantado en la mañana del martes con una gran noticia: el proyecto que comenzaba en 2017 junto a su padre Ramón, estaba entre los 100 Mejores Restaurantes de España.

El Tenedor, plataforma líder de reservas en Europa, elabora cada año esta lista que se ha convertido en un ranking de referencia en el sector gastronómico. Los datos que se tienen en cuenta para elaborar el ranking son las notas obtenidas por los restaurantes durante el 2020, la cantidad de opiniones recibidas, las visitas a sus fichas y las reservas conseguidas.

El restaurante malagueño se ha colado en el ranking, siendo uno de los cinco elegidos de Andalucía y el único de la provincia de Málaga.

Reconocimientos Verum

Pero no es la única distinción que han conseguido hasta el momento. Verum logró tener la Mejor Ensaladilla Rusa de Málaga en 2019 y fue finalista hace unos meses del Campeonato Nacional de Parrilla de San Sebastián representando a Málaga.

El secreto del equipo Verum es su inagotable creatividad, que le permite estar siempre en constante reinvención, marcándose y cumpliendo metas cada año, ya que entienden la gastronomía como un universo en el que siempre es posible aprender.

Por eso esta mención de El Tenedor se trata de otro premio al esfuerzo, trabajo y constancia de un gran equipo que abrió sus puertas en 2017 de la mano de la familia Berzosa, con Ramón y Jorge, padre e hijo, al frente. Y lo hacían con una filosofía muy clara: estar en una búsqueda constante del mejor producto, las mejores carnes, los mejores vinos, para que venir a Verum sea la mejor experiencia. Y su filosofía sigue trayéndoles recompensas.

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