El Café de Chinitas – No es solo un restaurante: es historia cultural de Málaga.
Dirección: Pasaje Chinitas, 6, 29015 Málaga España.
Teléfono: +34 696 249 961
Horario: 11.30h – 24.00h
Café de Chinitas
El nombre de El Café de Chinitas evoca un pasado lleno de arte, poesía, flamenco y encuentros bohemios. Por sus mesas pasaron figuras como Federico García Lorca, Salvador Dalí y Pablo Picasso. El Pasaje de Chinitas se encuentra entre la Plaza de la Constitución y Calle Fresca, calle Santa María y Nicolasio Calle.
Un local con mucha historia, el original funcionó entre 1857 y 1937 como café cantante flamenco. Reabierto recientemente (2024), recuperando ese ambiente artístico y cultural.
La decoración con aire histórico (referencias a Lorca, Picasso, música en vivo ocasional) crea un ambiente entre tradicional y moderno, muy céntrico y turístico. Sorprende cuando comparte la barra del restaurante con una magnífica estatua tamaño real del maravilloso poeta Federico García Lorca.
Carta El Café de Chinitas
En la carta, base es clara: cocina andaluza, ligera y actualizada. En El Café de Chinitas pueden encontrarse tapas y platos típicos malagueños (porra antequerana, boquerones, etc.); vinos, vermut, cerveza y cócteles…
- Tapas clásicas: croquetas, ensaladilla, salmorejo, tortilla
- Platos tradicionales: carrillada, bacalao con tomate, solomillo al Pedro Ximénez
- Toque “reinterpretado” en algunos platos (tipo espeto adaptado a cocina)
- Vinos y productos locales bien presentes
Carta coherente y accesible. No hay es una carta pretenciosa, al contrario, es una selección de platos típicos de Málaga. Todo es entendible y apetecible. Son sabores tradicionales que el equipo de cocina ha sabido recuperar de una forma muy real.
Producto local bien integrado. Se nota intención de tirar de identidad malagueña (vinos, recetas clásicas). Eso suma autenticidad en concepto.
Buen equilibrio entre tapeo y plato. Puedes ir a picar o a comer “serio” sin problema.
