El Sueño de Carmen – Destacado espacio de cocina española sofisticada, ubicado en el distrito de Arganzuela, Madrid, conocido por su ambiente íntimo, trato profesional y excelente relación calidad-precio.
Dirección – C/ San Epifanio 7, Arganzuela 28005 Madrid
Teléfono – +34 655 012 588
El Sueño de Carmen
El Sueño de Carmen es un restaurante que cuida los detalles, con una terraza cubierta ideal para disfrutar del exterior. El interior es algo pequeño, pero acogedor.
La comida es excelente, destacando las croquetas de trufa y queso de cabrales, las alcachofas con jamón, como entrantes. Como platos principales, se podrían mencionar: el arroz caldoso con bogavante, el tartar de atún, el risotto de gambones y las carrilleras al vino tinto. Los postres deliciosos que ofrece el equipo de cocina son casi insuperables, en especial la tarta de queso de la madre Carmen…
El servicio es atento y profesional, con un personal que hace sentir a los clientes como en casa. Sin duda, una experiencia valorada por los usuarios que desean una cocina local de calidad.
