Dirección – 116 Oliver Plunkett Street, Cork, T12 P957, Irlanda

Teléfono – +353 21 4222 779

The Oliver Plunkett

The Oliver Plunkett es uno de los locales más emblemáticos de la vida nocturna y cultural de Cork. Inaugurado en su formato actual a finales de 2011 tras una reforma integral del antiguo pub Scott’s, se ha consolidado como un lugar de referencia tanto para locales como para visitantes. Es de esos espacios de los que todos están de acuerdo. Conocer el tradicional pub es encontrarse con la comunidad de la ciudad.

El local funciona como bar-restaurante durante el día y se transforma en un club animado por la noche.

The Frisky Whiskey Bar: El pub alberga un espacio exclusivo dedicado al whisky en los pisos superiores. Su carta de bebidas cuenta con una de las mejores selecciones de whiskies irlandeses de la ciudad y una cuidada colección de cócteles clásicos y de autor.

Comida reconfortante (Hearty Pub Food): Sirven cocina tradicional e internacional diariamente. Destacan el estofado irlandés (Irish Stew), el pescado con patatas (Fish and Chips) y las hamburguesas gourmet. Cuentan además con un menú infantil (Little Legends) y opciones adaptadas para vegetarianos o celíacos.

Pintas seleccionadas: Es uno de los lugares preferidos en el centro para degustar una pinta de Guinness bien tirada o probar cervezas artesanales locales de la región de Cork.

The post The Oliver Plunkett appeared first on Cork.

Dirección – South Presentation Centre CLG., Douglas Street, Cork T12 X70A Irlanda

Teléfono – +353 21 4193580

Nano Nagle Place

Nano Nagle Place es un legado vivo en el corazón de la ciudad de Cork: un vibrante centro de patrimonio, comunidad, cultura y justicia social.

Inspirados por el legado de Nano Nagle, continuamos su misión de educación, inclusión y compasión, trayendo su espíritu de esperanza al presente.

Con un museo galardonado, edificios históricos, jardines y espacios comunitarios, somos un destino cultural único y una organización benéfica registrada. En esencia, son las personas y los programas que crean un espacio acogedor donde florecen la conexión, el aprendizaje y el sentido de pertenencia.

Quien lo visite estará de acuerdo: este es un lugar verdaderamente especial, arraigado en el patrimonio, que lucha por un futuro mejor para todos y, sobre todo, donde todas las comunidades tienen cabida.

Este complejo, galardonado con el prestigioso Premio de Museo del Consejo de Europa 2022, se sitúa en un antiguo convento amurallado del siglo XVIII totalmente restaurado. El espacio rinde homenaje a la vida y el legado de Nano Nagle, una célebre mujer irlandesa que desafió las leyes opresivas de su época para educar en la clandestinidad a los niños católicos pobres y fundar la orden de las Hermanas de la Presentación.

Qué se Puede Encontrar en el Nano Nagle Place

• El Museo Interactivo: Cuenta la historia de la Cork del siglo XVIII, las duras leyes penales británicas y la labor humanitaria de Nano Nagle.
• Jardines Patrimoniales: Un espacio verde de más de una hectárea diseñado para el descanso y la contemplación, que alberga también el cementerio histórico y la tumba de la fundadora.
• Proyectos Comunitarios: El recinto mantiene viva la misión social original al albergar el Cork Migrant Centre y el Lantern Community Development Project, enfocados en la inclusión social y el apoyo a refugiados.
• Good Day Deli & Tienda: Cuenta con una conocida cafetería con jardín basada en la sostenibilidad y una tienda de diseño con libros y artesanías locales.

The post Nano Nagle Place appeared first on Cork.

Dirección – Bishop St, The Lough, Cork, Ireland

Teléfono – +353 85 732 8259

Catedral San Finbar

Construida en el siglo XIX, la Catedral es uno de los monumentos más emblemáticos de Cork. Se trata de una catedral de estilo neogótico, edificada sobre los restos de un antiguo templo medieval.

En su interior se encuentra el obispado de Cork. Por su parte, en el exterior destacan las más de 1200 esculturas de piedra y los tres chapiteles con forma de aguja, que se observan desde los alrededores. En el cementerio de la catedral es posible visitar las tumbas de personajes célebres irlandeses, como el compositor musical Arnold Bax.

La música coral ha sido fundamental en el culto de la catedral de Cork durante siglos. Mencionado por primera vez en un manuscrito de 1328, el coro de la catedral de St Fin Barre ejemplifica la tradición coral anglicana.

The post Catedral San Finbar appeared first on Cork.

Dirección – 32 Maccurtain Street, Cork T23 Y07X Irlanda

Teléfono – 021 241 5635

Gallagher’s Cork

El equipo creativo y apasionado del respetado restaurante ha trabajado arduamente para ofrecer un Gallaghers a la altura de la propuesta deseada. Ha creado un menú único con productos locales y una carta de cócteles con bebidas inspiradas en la pasión.

Su propuesta combina la cocina tradicional irlandesa con toques modernos elaborados por el chef Russell Bast.

Platos estrella: Gallagher’s Signature Pie (pastel de carne con masa hojaldrada), Fish N’ Chips, estofado irlandés y opciones vegetarianas/veganas completas.

Bebidas: Excelente selección de cervezas artesanales locales (como Franciscan Well y Murphy’s), además de una variada carta de cócteles y vinos.

Qué Encontrar en Gallaghers

Atmósfera: Acogedora, casual y con una decoración que rinde homenaje a Rory Gallagher.

Música en vivo: Cuenta con actuaciones y música en directo de forma regular.

Instalaciones: Terraza exterior (donde se permiten perros), wifi gratuito y tronas para niños.

Reservas: Se recomienda reservar, especialmente para las cenas de los fines de semana, que es cuando el local se llena al máximo.

The post Gallagher’s Cork appeared first on Cork.

Quinlans Seafood Bar

Quinlan’s Seafood Bar ofrece pescado fresco de excelente calidad, directamente de la costa de Cork y Kerry, a precios inmejorables.

La frescura del fantástico pescado es incomparable, ya que se recibe a diario directamente de barcos locales en el corazón de Cork City. El restaurante ofrece una variedad de platos de marisco fresco irlandés a precios muy competitivos. El rebozado es una receta especial que han desarrollado para complementar el pescado fresco.

Nuestra cuidada selección de vinos, cervezas y cócteles marida a la perfección con nuestro pescado fresco, y también disponemos de una amplia gama de refrescos. Ofrecemos servicio de mesa o para llevar; puede hacer su pedido para llevar con antelación llamando por teléfono. También encontrará platos de marisco listos para comer, además de una selección de pescado fresco, en nuestra pescadería para quienes deseen disfrutar del pescado más fresco en casa.

The post Quinlans Seafood Bar appeared first on Cork.

Dirección – 34 Washington St. Cork, T12 RY96 Irlanda

Teléfono – 021 239 0613

The SpitJack

The SpitJack ofrece servicio de mesa, recogida en tienda y entrega a domicilio. Dispone de turnos de reservas para desayuno, brunch y cena.

El restaurante SpitJack Rotisserie Brasserie fue un concepto innovador creado por el matrimonio formado por Richard y Laura, que cobró vida a mediados de 2017.

Tras años de experiencia en la hostelería de alta gama en algunos de los hoteles más prestigiosos del mundo, la pareja se mudó a Cork con la aspiración de abrir un restaurante en el corazón de la ciudad. Querían que la esencia de su restaurante reflejara el auténtico sabor de Irlanda, con la calidad y el alto estándar de la carne irlandesa realzados por la maestría de la cocción a la parrilla.

Aunque se centra principalmente en la carne, SpitJack también ofrece magníficos menús vegetarianos y opciones sin alérgenos, convirtiéndose así en un restaurante para todos los gustos.

SpitJack Cork, situado en Washington Street, en pleno centro de Cork, se convirtió rápidamente en uno de los mejores restaurantes de la ciudad para desayunar, almorzar, comer y cenar. Posteriormente, en 2020, abrieron SpitJack Limerick, justo en la esquina de Henry Street y Bedford Row, un segundo local que ha cosechado un éxito rotundo. Nuestra historia continuará.

The post The SpitJack appeared first on Cork.

Dirección – 5/6 Oliver Plunkett Street, Cork T12 T959 Irlanda

Teléfono – +353 21 427 4710

Market Lane

El restaurante se ha ganado una excelente reputación por sus opciones inclusivas, ofreciendo excelentes platos aptos para celíacos, vegetarianos, veganos y un menú infantil saludable. Ser el espacio de todos es algo que les ha diferenciado de los otros espacios de la zona. Además, elaboran sus propias cervezas artesanales de barril (como Elbow Lager o Angel Stout).

En la carta completísima carta se puede encontrar:

• Entrantes: Sopa de cebolla francesa con queso coolea, tarta tatin de zanahoria heredada y mejillones de Glenbeigh.
• Platos Principales: Sándwich de bistec Bulgogi coreano, pescado con patatas (Fish and Chips) rebozado en cerveza de la casa, y panceta de cerdo braseada Dongpo.
• Postres: Brownie de chocolate y panal, y panna cotta de limoncello.

Historia de Market Lane

En 2007 abrió sus puertas Market Lane, para ofrecer comida excelente, un ambiente increíble y un servicio fantástico a un precio razonable. La inspiramos nace en los mercados ingleses, que siempre se han caracterizado por su valor, calidad, dinamismo y ambiente social. Cada día se trabaja por mejorar la experiencia.

Siempre que es posible, se utilizan alimentos de producción local y productos artesanales. Se agradece sinceramente cualquier sugerencia o muestra de productores de la región de Munster.

The post Market Lane appeared first on Cork.

De Compras en St. Patrick’s Street

Algunas de los establecimientos que es posible encontrar en la calle San Patricio:

• Brown Thomas
• Debenhams
• Marks & Spencer’s
• Dunnes Stores
• Carol’s Irish Gifts
• Penneys
• Søstrene Grene
• Waterstones
• Opera Lanne (Centro Comercial muy cercano)

St. Patrick’s Street, Cork

Siguiento la curva del río Lee hasta el corazón de Cork, se encuentra la calle de San Patricio; para los locales, simplemente «Pana». Nacida en el siglo XVIII sobre terrenos pantanosos ganados al mar, fue diseñada como una elegante conexión entre el puente de St. Patrick y la plaza Daunt. Desde entonces, se ha convertido en el principal centro comercial y de conversación de Cork, donde grandes marcas como Marks & Spencer y Penneys se mezclan con boutiques y cafés locales. En medio de todo se alza la estatua del Padre Mathew de 1864, un punto de referencia permanente y un lugar de encuentro habitual.

Esta calle no ha tenido una historia fácil. En diciembre de 1920, durante la Guerra de Independencia irlandesa, el incendio de Cork redujo a cenizas lugares emblemáticos como el Munster Arcade y los grandes almacenes Grant. La reconstrucción posterior le dio a «Pana» su singular mezcla de fachadas victorianas y escaparates modernos, un mosaico que refleja el talento de Cork para reinventarse.

El siglo XXI trajo más cambios, esta vez intencionados. En 2004, las aceras más anchas y las plazas abiertas facilitaron el paseo; Opera Lane apareció en 2010, y en 2016 se renovó la imagen de los escaparates. Estas mejoras ayudaron a que la calle obtuviera dos títulos nacionales como la mejor calle comercial de Irlanda, prueba de que sabe cómo mantener una buena imagen.

Para los visitantes, es un tramo de la ciudad donde se puede ir de una tienda de discos a una tienda de souvenirs, entrar en una galería, almorzar y luego aprovechar las rebajas de zapatos de diseño. Los eventos de temporada pueden transformarla de la noche a la mañana, desde los desfiles del Día de San Patricio hasta los espectáculos improvisados, convirtiéndola en un centro de entretenimiento. Recórrela una vez y comprenderás cómo esta curva de la calle ha logrado captar la atención de la ciudad durante más de dos siglos.

The post St. Patrick’s Street appeared first on Cork.

Dirección – Western Road The River Lee Hotel, Cork T12 X2AH Irlanda

Teléfono – +353 21 425 2700

The River Club

Con un ambiente neoyorquino en el bar, una sofisticada oferta culinaria en el Grill Room y una marcada atmósfera mediterránea y relajada en la terraza junto al río, The River Club es el destino ideal en Cork para comer, beber y socializar.

Ofrece una elegante experiencia gastronómica europea moderna con impresionantes vistas al río Lee. Ubicado en Western Road, en The Lough, este elegante local cuenta con un sofisticado bar, una terraza de inspiración mediterránea y el restaurante Grill Room, que sirve platos de temporada elaborados con productos locales.

Conocido por su atento servicio y un ambiente relajado pero refinado, es ideal para el brunch, el almuerzo, la cena y ocasiones especiales.

El Menú

Al explorar el menú, los platos estrella son una verdadera muestra de la maestría de la cocina. Su salmón ahumado con cangrejo es sencillamente excepcional, con sabores a marisco fresco que se deshacen en la boca.

Si le gustan los platos clásicos con un toque moderno, el risotto y la icónica ensalada César son imprescindibles. Cualquiera de ellos con uno de sus cócteles elaborados por expertos ofrecen una experiencia gastronómica inolvidable. No olvide culminar con broche de oro con la variada tabla de quesos, que complementa a la perfección la selección de bebidas.

Además de cenar en el restaurante, The River Club entiende la importancia de la comodidad y ofrece opciones para llevar. Ideal para quienes aprecian la calidad de la comida de restaurante pero prefieren disfrutarla en casa o donde quieran. Este servicio flexible garantiza que pueda saborear la exquisitez de la cocina en cualquier momento sin renunciar al sabor ni a la calidad.

Los clientes habituales suelen destacar en sus reseñas la amabilidad del personal y el ambiente general, elogiando el lugar por su perfecta combinación de sofisticación y comodidad. Cada visita se convierte en una ocasión especial, ya sea para una cena íntima en solitario o una reunión de grupo. La dedicación del River Club a la cocina europea moderna, combinada con un servicio atento y un espacio acogedor, lo convierte en un lugar muy apreciado en la vibrante escena gastronómica de Cork.

The post The River Club appeared first on Cork.

Dirección – Blarney, Cork, Irlanda

Teléfono – 00 353 21 438 5252

Blarney Castle

En los últimos siglos, millones de personas han acudido a Blarney, convirtiéndola en un lugar emblemático a nivel mundial y en uno de los mayores tesoros de Irlanda.

El Castillo de Blarney es una casa torre, un tipo de fortificación construida por señores gaélicos y angloirlandeses entre los siglos XV y XVII. Las casas torre suelen tener cuatro o cinco pisos de altura, con una o dos cámaras principales y varias cámaras auxiliares en cada planta.

Los muros tienen 5,5 metros de espesor en la base y se inclinan gradualmente hacia el interior a medida que ascienden. Esto proporciona mayor estabilidad al edificio y, además, facilitaba la defensa: si se dejaba caer un objeto desde lo alto, rebotaba en el muro al caer y salía disparado hacia el enemigo.

La Piedra Blarney

La Piedra de Blarney es un famoso bloque de piedra caliza incrustado en las almenas del Castillo de Blarney, ubicado a unos 8 kilómetros de la ciudad de Cork, Irlanda. Según la leyenda popular, besar la piedra otorga al visitante el legendario don de la elocuencia o la habilidad de hablar con gracia y convencimiento.

El visitante debe tumbarse boca arriba, inclinarse hacia atrás sobre un hueco con ayuda de unas barras de apoyo y un asistente del lugar, y estirarse hacia abajo para besar la roca.

La leyenda dice que la piedra es un fragmento de la Piedra de Scone, regalada a Irlanda por Roberto I de Escocia (Robert the Bruce) en 1314, en agradecimiento por su colaboración en la Batalla de Bannockburn. El fragmento de piedra fue otorgado a Cormac McCarthy, rey de Munster que era el dueño de la fortaleza de Bantry.

La Casa Blarney

Construida en 1874 para dar la bienvenida a la familia tras 54 años de ausencia, Blarney House sorprende por su estilo baronial escocés, poco común en el sur de Irlanda. Su arquitecto fue John Lanyon, de Belfast. Típica de los edificios de la época victoriana, Blarney House incorpora elementos de otros estilos. Su pórtico es neoclásico y proviene de la casa de los Colthurst en Ardrum, una finca vecina.

Sobre este, la ventana del primer piso está adornada con ornamentación jacobina, mientras que la fachada es puramente baronial escocesa, con hastiales escalonados y una torreta. La fachada es maravillosamente dinámica, con tejados cónicos en las torres rematados por pináculos decorativos y numerosas chimeneas altas.

Al entrar en el majestuoso vestíbulo, el visitante se encuentra con una amplia escalinata de piedra que evoca una sensación defensiva casi medieval.

Unas puertas dobles en la parte superior dan acceso al vestíbulo de la escalera, de ambiente hogareño y acogedor. La imponente escalera de estilo jacobino está iluminada desde arriba y adornada con retratos de miembros y allegados de las familias Jefferyes y Colthurst.

El uso de algunas habitaciones ha cambiado con el paso de los años. Por ejemplo, la actual biblioteca solía ser el comedor, cuando el personal preparaba las comidas en el sótano. En la torreta de la esquina, en diagonal a la puerta que da al vestíbulo, se encuentra el ascensor que se utilizaba para subir la comida desde el sótano.

The post Blarney Castle appeared first on Cork.